طرز تهیه خورش بامیه

طرز تهیه خورش بامیه

 


مواد لازم : برای 6 نفر

 

 

بامیه
1 کیلو
گوشت
400 گرم
پیاز
2 عدد متوسط
رب
4 قاشق غذا خوری
آبلیمو یا قوره به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :



پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در

قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها

را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت

به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم . نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد

خورشت شما جا افتاده و آماده است.

/ 0 نظر / 12 بازدید